Здоровье

Какие продукты сильнее всего влияют на старение организма?

Правильное питание — это исключение из рациона всего вредного и включение полезных продуктов. И если смузи, нутовые проростки и много зелени — это для тебя пока тёмный лес, то следовать элементарным правилам ты можешь уже сегодня. Редакция сайта WOMEN LAB собрала для тебя список продуктов, которые вызывают ускоренное старение организма и способствуют возникновению различного рода заболеваний. Не ешь их, пей больше чистой воды и ты уже почувствуешь себя лучше и выглядеть будешь моложе!

САХАР

О нём мы писали уже не раз, но повторение, как известно, не вредит учению. Излишки сахара откладываются в коллагеновых волокнах эпидермиса. Помимо этого продукты распада этого продукта имеют свойство притягивать свободные радикалы, потребление большого количества сахара ослабляет иммунитет, способствует вымыванию кальция из костей. Поэтому твой творожок с фруктовым наполнителем, которым ты надеешься восполнить недостаток кальция в рационе, скорее убивает вас. Кстати, еда с высоким гликемическим индексом не лучше. Значение единиц в таблице берётся от абсолютного показателя — 100 (индекс повышения сахара в крови при употреблении рафинированного сахара).

Какие продукты сильнее всего влияют на старение организма?

СОЛЬ, МАРИНАДЫ, СОЛЕНИЯ

Злоупотребление солью — процесс незаметный. Два солёных огурца, немного лечо, готовая приправа, добавленная к гарниру и овощам соль — это уже выше предела нормы. Кроме того, что она способствует задержке жидкости в организме, формирует не молодящие тебя отёки, солевые отложения ещё и блокируют доступ минеральных солей к костям и мышцам. А без питания они начинают быстро увядать.

КОФЕИН

Любимый тобою кофе способствует обезвоживанию организма. И ты должна понимать, что отказ от него принесёт твоему здоровью только пользу. Сначала можешь заменить чашечку кофе на чашечку зелёного чая. Главное, пойми, что твоя бодрость от кофе — это чистой воды плацебо. При правильном рационе и активном образе жизни допинги твоему настроению и настрою не нужны. Если всё же без кофе тебе никак, то знай — на одну чашку кофе должны приходиться два стакана воды. Кстати, история с энергетическими напитками ещё куда более удручающая — там по-соседству с кофеином находятся сахара и консерванты. Взрывоопасная смесь для твоей молодости.

ТРАНСЖИРЫ

Находятся они в подвергнутых высоким температурам растительных маслах, особенно в дезодорированных. А это и фастфуд, и майонез, и маргарин, и различные соусы. Удивительно, но 99% сливочных масел, которые нам предлагают магазины — это подделки. Даже значок ГОСТа не является гарантией качества. К примеру, в Европе из десяти марок сливочного масла российского производства допускают на прилавки супермаркетов только три: «Несоленое сливочное», «Топленое» и «Вологодское». В остальных семи брендах обнаружено наличие дешёвых растительных компонентов. Так что это маргарин, а не масла. Трансизомеры, составляющие трансжиров, повышают уровень «вредного» холестерина в крови, что автоматически снижает уровень «хорошего». Засоряются сосуды, что и является маркером раннего старения.

РАФИНИРОВАННОЕ МАСЛО

Оно содержит гексан — нефтепродукт, который используется для растворения зёрен при первоначальной обработке и является высококанцерогенным. Производители утверждают, что это вещество полностью удаляется при высоких степенях очистки, однако независимые исследования доказывают обратное. Собственно, не только рафинированное масло — враг здоровью. Любые рафинированные продукты следует заменять необработанными (рис, мука и т.п.), а жарить лучше на кокосовом или топлёном сливочном масле.